المراجع:
١- منظمة الصحة العالمية/ المكتب الإقليمي لشرط البحر المتوسط "١٩٩٠" الاضطرابات الغذائية السريرية الناجمة عن الرخاء في بلدان إقليم شرق البحر المتوسط، الإسكندرية.
٢- ألف، رامي "١٩٩٢": الكوليسترول والحد من مخاطره، ترجمة مركز التعريب والبرمجة، الدار العربية للعلوم، بيروت.
٣- يوسف رياض "١٩٩١": قلبك وشرايين الحياة، مؤسسة أخبار اليوم، القاهرة
٤- عبد الحي العوضي وأنور جمشير "١٩٩١": قلبك عنوان صحتك، وزارة الصحة، البحرين.
٥- sharpnel, ws. et al "١٩٩٢" diet and coronary herat disease, med J. aust. ١٥٦ "supplement" may, s٩. - s ١٩.
٦- حسان شمسي باشا "١٩٩١" الدهون، الكوليسترول والقلب، مكتبة السوادي للتوزيع، جدة