بَابُ الطَّعَامِ الَّذِي لَا يُؤْدَمُ
أبو زيد: يقال للسّويق الذي لا يُلَتُّ بِالأُدْمِ: قَفَارٌ، ومثله الْعَفِيرُ.
وقال (¬١) أبو عمرو: وهو السِّخْتِيتُ أيضا. قال (¬٢) أبو عبيدة: الْقَفَارُ الخبزُ بغير أُدْمٍ، [والْحُثُّ أيضا بغير أدم] (¬٣). قال: ويقال (¬٤): جاءنا بمرق يَصْلِتُ، ولَبَنٍ يَصْلِتُ (¬٥) إذا كان قليل الدّسم كثير الماء.
بَابُ (¬١) الطَّعَامِ الَّذِي (¬٢) فِيهِ مَا لَا خَيْرَ فِيهِ
قال (¬٣): يقال (¬٤) في الطَّعَامِ: قَصَلٌ، وزُوَانٌ (¬٥)، ومُرَيْدَاءُ، ورُعَيْدَاءُ (¬٦)، وغَفًى منقوص كلّ هذا (¬٧) ما يخرج منه فيرمى به. وقال (¬٨) الأحمر فيه (¬٩): الْكَعَابِرُ، واحدتها كُعْبُرَةٌ، وهي نحو هذا (¬١٠)