Lewati ke konten

الغريب المصنف - ت العبيدي · أبو عبيد القاسم بن سلام

Juz 1, hlm. 205

  1. كتاب الأطعمة
  2. باب الطعام يعجن ويقطع

وقال (¬١٠) الأصمعي: رَوَّلْتُ الخبزةَ بالسّمن والْوَدَكِ إذا دَلَكْتُهَا (¬١١) تَرْوِيلاً. ورَوَّلَ الفرسُ إذا أدلى لِيَبُولَ. الفرّاء: يقال (¬١٢): وَدَفَ الشّحمُ ونحوه (¬١٣) يَدَفُ إذا سال، وقد اسْتَوْدَفْتُ (¬١٤) الشَّحْمَةَ إذا اسْتَقْطَرْتُهَا.

ويقال: الأرض كلّها وَدَفَةٌ واحدة خِصْبًا. وقال العجّاج يصف الخمر:

[رجز]

فَغَمَّهَا حَوْلَيْنِ ثُمَّ اسْتَوْدَفَا (¬١٥)

بَابُ (¬١) الطَّعَامِ يُعْجَنُ وَيُقَطَّعُ

الأموي: يُقَالُ (¬٢) مَلَكْتُ الطّعَامَ أَمْلِكُهُ إذا عَجَنْتُهُ فَأَنْعَمْتُ عَجْنَهُ، فإن أكثرت ماءه قلت: أَمْرَخْتُهُ إمْرَاخًا. أبو زيد: أمْرَخْتُهُ (¬٣) وأَرْخَفْتُهُ وأَوْرَخْتُهُ كلّ هذا إذا أكثرت ماءه، حتّى يَسْتَرْخِيَ، وقد رَخِفَ يَرْخَفُ رَخْفًا (¬٤) ورَخَفَ يَرْخُفُ، ووَرِخَ يَوْرَخُ، واسم ذلك العجين الرَّخْفُ

Rujukan halaman ini: الغريب المصنف - ت العبيدي، ج 1، ص 205 (Shamela #1750, hlm. urut 191)

Teks dari database al-Maktabah asy-Syamilah. Cocokkan kembali dengan kitab cetak sebelum mengutip. Keberatan hak cipta? Hubungi kami dan kitab akan segera kami turunkan.