سفوف المقلياءثا: حب رشاد مقلو أوقية ونصف كمون كرماني منقوع في خل، مجفف مقلو وبزر كراث نبطي من كل ٥، كابلي منزوع وهندي مقلو بسمن ومقل أزرق من كل ٣ يدق ولا ينعم ويخلط.
سفوف العود: مصطكى وكبابة وقرنفل من كل ٥ عود هندي ٢ سك مسك ٣ مثاقيل سكر ٣٥ درهمًا.
سفوف المصطكى: مصطكى جزء سكر جزءان.
سفوف الطباشير: بزر حماض بري وبزر ريحان وبزر مر وبزر بقلة وبزر قطونا ونشاء وطين أرمنى وصمغ عربي يدق الكل خلا بزر قطونا، طباشير وبزر لسان الحمل وبزر خشخاش أبيض من كل ١٠ لازورد وحجر أرمني من كل مثقال، درونج وبهمان وبزر بادريتون من كل درهم سكر نبات وزن الجميع.
(٧) في الأقراص
قرص الورد: زر، ورد منزوع الأقماع ١٠، عرق سوس ٤، سنبل ٣، مصطكى وطباشير من كل ١، يسحق الجميع ويعجن بماء الورد ويقرص
قرص الأميرباريس: لحم أمير باريس ورب سوس ورز ورد منزوع وبزر قثاء وبزر بطيخ مقشورين من كل ٣، مصطكى وعصارة غافت أو حشيشة وقوة ولك بسر وأسارون وفقاح إذخر وبزر شاهترج وبزر هندبا، وبزر كشوت ورواند سيني وزعفران وطباشير من كل ٢، ترنجبين ٦، يمرس بماء هندباء، وتعجن به الأدوية وتقرص.
قرص الكهربا: كهربا وبسد وبزر بقلة محمصة من كل ٤، كزبرة محمصة وخشخاش أبيض من كل ٦، ودع محرق وبزر بنج وشادنة مصولة وطين أرمني من كل ٣، يدق ويعجن بعصارة لسان الحمل وماء ورد ويقرص.